| Titre : | Soupes du jour |
| Auteurs : | Anne-Catherine Bley, Auteur ; Akiko Ida, Illustrateur |
| Editeur : | [S.l.] : Marabout, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-04055-6 |
| Format : | 62 |
| Index. décimale : | 641 |
| Mots-clés: | Cuisine |
30 recettes de soupes essentiellement salées (seulement 2 recettes sucrées).Les points forts de l'ouvrage sont de proposer pour chaque recette une liste d'ingrédients restreinte et facile à se procurer, des alliances de goûts simples mais assez originales qui plaisent à toute la famille : soupe de potimarron au bacon, soupe de petits pois à la menthe, potage de carottes à la coriandre fraîche, crème de courgettes au curry...
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| A0765101819 | 641-BLE | Sainte-Adresse | Documentaires | Disponible |
